Olvídate del café, el mejor sustituto

Buenos días amorcetes!

Hoy os quiero hablar del Té verde Matcha, mi experiencia y como me ayudó en este cambio de vida.

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Poneros cómodos…

Vamos a empezar explicando brevemente qué es. El té matcha es la hoja entera del té verde, su apariencia es similar a un polvo fino y verde (el hecho de estar molido es importante porque en las hoja de té quedan la mayoría de nutrientes).

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Ejemplo de Té Matcha

Un vaso de té matcha equivale a 10 vasos de té verde en contenido antioxidante y valor nutricional.

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Equivalencia Té Matcha y Té Verde

Es un sustituto ideal del café, ya que te permite estar alerta pero a la vez tranquilo, concentrado y con claridad mental sin la energía nerviosa que nos proporciona el café.

Otros Beneficios:

  •  Proporciona energía y mejora nuestra resistencia física.
  • Desintoxicante eficaz y natural. Rico en clorofila.
  • Alto nivel de fibra.
  • Antioxidante.

Mi experiencia:

Quise tomar este té desde que me enteré que tenía propiedades DETOX, y un día en la farmacia lo ví en un formato de 14 días, así que me lo compré (17 euros, un formato de 14 sobres y un termo).  Acabo de encontrarlo en PromoFarma por 12.95€.

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Pack 14 sobres de Té Matcha + Termo

La idea que tenía en mente era simplemente eso, DETOX, pero después de probarlo me notaba más ávida, más espabilada.

Por ese motivo lo volví a comprar, esta vez informándome previamente de puntos de venta con un precio más reducido (lo teneis en el mercadona por 3.95 euros un paquete de 10 sobres).

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Té Matcha marca Hacendado

Me siento más despierta con este té que con el café la verdad, aunque, personalmente, procuro no tomarlo de forma diaria. Me gusta tomarlo catorce días como me decía el pack farmacéutico y darme un descanso o días sueltos en los que necesito un plus de energía.

Si que me noto con más energía, más ganas de hacer cosas, de comerme el mundo; más feliz. No puedo asegurar que sea solo el té o que sea parte de todo el proceso que estoy viviendo ahora mismo.

Pero lo que sí sé, es que está formando parte del cambio y por eso os animo a probarlo.

IDEAS PARA TOMARLO:

  • EN BATIDO: Se puede hacer echando zumo de naranja (o cualquier otro sabor) o incluso mezclando varios sabores. Es importante batir la mezcla bien. Como el zumo ya lleva azúcar no recomiendo echarle más.

Si que los preparo algún día que tengo tiempo libre, pero dan bastante trabajo, por lo que diariamente no lo veo como una forma práctica de tomarlo.

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zumo con Té Matcha
  • CON AGUA: Calentar la agua a 80º y batir la mezcla bien, el azúcar es opcional.

Personalmente no lo recomiendo, a mí me parece intragable solo con agua.

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Té Matcha con agua
  • CON LECHE: Calentar la leche o añadir fría y batir la mezcla bien (si está fría la leche vas a tener que batir un poco más para conseguir la misma textura).

Recomiendo leche vegetal y además fría, porque te da mejor sabor (personalmente la de soja), el azúcar es opcional.

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Té Matcha con leche
  • REPOSTERÍA: Hay miles de recetas de postres con Té matcha, si sois unos cocinillas os animo a probarlas.

Por aquí os dejo la web de SHINZEN en la que te aparecen recetas como: bizcocho, helado o chocolate. ¡Todo de Té matcha!

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Pastel de Té Matcha

Hasta aquí el post de hoy!

Como ya sabéis, no soy una experta ni mucho menos, solo intento daros a conocer esta clase de Té y los beneficios que yo misma he notado.

Para un mayor conocimiento del tema recomiendo preguntar en Botica o Farmacia.

Os espero en el próximo post, en el que hablo un poco de qué deportes practicar cuando llega el mal tiempo.

Dejadme en comentarios si ya conocéis este Té, si notáis sus benefícios, o como os gusta más tomarlo.

2 comentarios sobre “Olvídate del café, el mejor sustituto

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